Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ» на праздничный стол !
САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ» на праздничный стол !
Очень вкусный, сытный и необычный!!!
ПОНАДОБИТСЯ:·
1 куриное филе·
1 банка консервированных ананасов·
100 г. голанского сыра·
100 г. шампиньонов·
5 грецких орехов·
кинза·
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Кинзу мелко нарезать.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Комментарий скрыт
При обжарке у грецкого ореха появляется горчинка. Лучше этого не делать!
голанского.... жесть
Чтобы орехи не горчили, их надо не жарить, а слегка подсушить. Не вываривайте филе. Экстрактивные вещества, а вместе с ними и вкус уйдут в бульон. Запеките или поджарьте с минимальным количеством масла. Можно и без него.
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации