Рецепты

Рецепты
11 февраля 2018

Мясо с овощами в горшочке

Мясо предварительно обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла,пока выпарится вся жидкость.Немного солим,перчим.
Капусту мелко шинкуем,картошку режем кубиками,морковку кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.Лук режем четверть кольцами.
В горшочки складываем слоями капусту,картошку,морковку,лук.Сверху-мясо.Заливаем подсоленным бульоном или куриным кубиком,разведённый в воде.
В каждый горшочек кладём по кусочку сливочного масла,прикрываем крышкой и ставим в духовку при 175* на 40 минут.
Ароматные овощи с мясом готовы.
Приятного аппетита!