Рецепты

Рецепты
10 февраля 2018

Курочка в остреньком соусе

Кусочки курицы посолить,поперчить,посыпать травками(базиликом,хмели-сунели или какие нравятся). Дать постоять. Я ещё полила немного лимонным соком.
Сделать соус: 2 стакана воды или бульона( я в воду добавила овощную вегетту), 1 стручок острого перца( порезать), 4-6 стол.ложек томат.пасты или кетчупа,5 зубков чеснока,1 стол.ложку муки. Всё перемешать.
Курочку уложить в форму для запекания,полить соусом и запекать при t- ре 180* 40-50 минут,снять фольгу и ещё запекать 10 минут.
Курочка получается остренькая и очень нежная.
Приятного аппетита!