Рецепты

Рецепты
15 января 2018

Вкуснейшие домашние гречаники! 

Ингредиенты : 

фарш мясной (любой) - 500гр; 
гречка - 1 стакан; 
1 луковица; 
чеснок - 2 зубка; 
соль по вкусу; 
перец чёрный молотый по вкусу; 
яйцо - 1 шт; 
мука для панировки; 
растительное масло для жарки. 

Приготовление: 

Способ приготовления очень прост, а вкус всем очень понравится. 

Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. 

Смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить. 

Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару, кто как любит. 

Приятного аппетита !!! Готовьте с ЛЮБОВЬЮ !!!