Рецепты

Рецепты
13 января 2018

ХРУСТЯЩИЕ МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ

на 15-20 штук:
300 г фарша, 
300 г слоеного бездрожжевого теста, 
1 луковица, 
1 картофель., 
1 желток, 
соль, перец по вкусу.

Смешать фарш, тертый лук, тертый картофель, соль, перец, сформировать фрикадельки. 
Тесто разморозить, но не до конца, нарезать на тонкие полоски и обернуть ими фрикадельки. 
Противень застелить смазанной маслом фольгой, выложить клубочки и смазать их желтком. 
Выпекать 40 минут при 200 С.