Рецепты

Рецепты
6 января 2018

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ДОМА
Больше не покупаю в магазине

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
1 литр молока 
1 ст.л.соли 
200-300 г. сметаны 
3 яйца 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!