Рецепты

Рецепты
25 декабря 2017

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК. 

Ингредиенты: 

 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) 
 3 куриных яйца 
 1 стакан сахара 
 1 стакан манной крупы 
 100 мл. сметаны 
 1 ч. ложка разрыхлителя 
 2 ч. ложки ванильного сахара 
 100-150 гр. ягод (по желанию) 

Приготовление: 

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу. 
Перемешать. 

Выложить тесто в форму. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком.Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее. Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.