Рецепты

Рецепты
20 ноября 2017

Вкуснейшая закуска из селедки

Ингредиенты:
-1 малосольная сельдь 
-1 небольшой огурец 
-100 гр. мягкого сливочного сыра 

Приготовление:
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки. 

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца. 

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался. 

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу. 
Приятного аппетита!