Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Сметанный пирог

Сметанный пирог
Очень вкусный!
Ингредиенты:
-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.
Тяжёлый пирог и внутри всё равно не пропекается, клейкая масса какая то. Что его пропечь нужна более объёмная форта, т.е. вылить тесто как на рулет.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Я совершенно согласна .............никому не завидую......правда пришлось потрудиться над собой...... и живу в своё довольствие.........
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации