Рецепты

Рецепты
18 сентября 2017

ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ 

Порадуйте своих малышей :) 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Кефир — 1,5 стак. 
Яйца — 1 шт. 
Сахар — 3 ст. л. 
Растительное масло — 2 ст. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Мука — 2-3 стак. 
Ванильный сахар — 1 пакетик 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Замесить мягкое тесто (такое, чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост. 
3. Жарить с двух сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу). 
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!