Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!

СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Комментарий скрыт


Комментарий скрыт

Пельмени не вкусные когда в них ложат яйцо. мое тесто вкуснее
Олька! Не ложат, а кладут!
А Олька ложит.
Комментарий скрыт
Да дело не в яйцах, хозяюшки! Я вообще пельмени не ем!!! А в грамотности Ольки, которая, ложит, а не кладет!!! 

войдите, используя
или форму авторизации