Рецепты

Рецепты
24 июля 2017

ТОРТ Рыжик.         
                                                                                                      
3 яйца..
150гр. сливочного масла...
1 стакан сахара...2ч.л.соды...
2 ст.л.мёду..
муки 3..4..стакана.тесто должно быть мягким.     
                                                              
крем: 
250 гр. слив.масла...
1 стакан сахара..
400гр. сметаны(а можно и больше..вкуснее будет-взбить)     
         
Масло растопить и растереть с сахаром....добавить соду..мёд...вскипятить на огне..постоянно помешивая..пока не станет рыжим...снять с огня..взбить отдельно три яйца и влить в смесь...добавляем три стакана муки...а потом по необходимости...разделить тесто...можно от 10 до 15 частей..кладём в пакет п.э. и накрываем махровым полотенцем...пока тесто тёплое ..раскатать все коржи..включить духовку на 220 гр...выпекать...обрезать горячими...и сразу смазать кремом чтоб лучше пропитался... Всем приятного чаепития!