Рецепты

Рецепты
22 июля 2017

Пирог с яйцами и зеленым луком. 

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам. 

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется: 

Для теста: 
4 яйца; 
соль; 
7 ст. л. муки; 
1/3 ч. л. соды; 
200 г сметаны; 
1 ст. л. майонеза. 
Для начинки: 
6 вареных яиц; 
большой пучок лука; 
соль. 

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто. 

Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. 

Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. 

Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу. 

Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!