Рецепты

Рецепты
19 июля 2017

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 1 средний кабачок 
 1 яйцо 
 50 гр. натертого сыра 
 зубок чеснока 
 1 ст.л. муки 
 соль, перец 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. 
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.