Рецепты

Рецепты
10 июля 2017

Сырный суп 

Ингредиенты: 
-500 г куриного филе 
-400 г плавленого сыра 
-150 г риса 
-400 г картофеля 
-150 г моркови 
-150 г лука 
-соль 
-перец 
-зелень по вкусу 

Приготовление: 
1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). 
Когда филе будет готово, его надо вынуть. 
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. 
3. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. 
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. 
4. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. 
При подаче посыпать зеленью. 
Приятного аппетита.