Рецепты

Рецепты
10 июня 2017

ТОРТ "РАФАЭЛЛО" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 2 яйца 
 1 стакан сахара 
 200 гр творога 
 1 ч.л. соды, 
  ч.л. соли, 
 1 стакан муки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. 

КРЕМ:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.