Рецепты

Рецепты
15 мая 2017

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ - грех не попробовать! 

Ингредиенты: 
-2 яйца 
-3/4 стакана сахара 
-125 гр растопленного маргарина 
-1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки) 
-щепотка соли 
-1/2 ч. л. соды (гасим) 
-ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. 
-мука 

Приготовление: 
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром. 
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Тесто должно получиться как на оладьи. 
4.При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д. 
5.Выпекать при температуре 180-200 гр. 
6.Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью. 
Хотите - просто сахарной пудрой. 
Приятного аппетита!