Рецепты

Рецепты
11 мая 2017

Сочный стейк из куриной грудки: вся магия в особом маринаде! 

Ингредиенты: 
• Куриная грудка - 500 г 
• Лимонный сок - 2 ст. л 
• Цедра лимона - 2 ст. л 
• Оливковое масло- 2 ст. л. 
• Чеснок - 10 г 
• Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 
Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить. 
Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона (количество по вкусу), в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла. 
Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут или убрать в холодильник на несколько часов. 
Жарить на а/п сковороде (без масла) до готовности.