Рецепты

Рецепты
11 мая 2017

Сумасшедший торт (пирог)

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока
2 стакана муки
1,5 стакана сахара
6 ст. л. какао
4 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
2 стакана молока
1 стакан сахара
3 ст. л. муки
1 яйцо
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. 
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. 
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их тёплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению. Приятного аппетита! 

Автор: Вероника Крамарь