Рецепты

Рецепты
30 апреля 2017

Фаршированные черри 

Ингредиенты 

100 г маринованных шампиньонов 
4 помидорки черри 
Половина красной луковицы 
Половина красного перца 
1 см корешка имбиря 
Небольшой пучок зеленого лука 
50 мл оливкового масла 
Соль по вкусу 

Приготовление 

Нарезать маринованные грибы маленькими кусочками, 
а красный репчатый лук и болгарский перец тоненькими полосочками. 

Дальше измельчить помытый зеленый лучок, а почищенный корешок имбиря натереть на меленькой терке. 

На помидорках срезать верхушку – такую себе импровизированную крышечку. После чего при помощи ложки осторожно удалить содержание серединки и измельчить ее. 

Дальше все ингредиенты соединить, посолить и заправить оливковым маслом холодного отжима, перемешать. 

Приступить к фаршированию «чашечек» из помидоров. Накрыть крышечками и готово! 

Приятного аппетита!