Рецепты

Рецепты
26 февраля 2017

Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

Ингредиенты:
-1 пекинская капуста (можно заменить обычной) 
-1 небольшая морковка 
-1 банка кукурузы (340 г) 
-1/2 пучка укропа 
-1-2 дольки чеснока 
-лимон или уксус (бальзамический или яблочный) 
-крупная соль 
-оливковое масло 

Приготовление:
1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп. 
2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса). 
3. Осталось перемешать. 
Салат готов! 
Приятного аппетита!