Рецепты

Рецепты
24 февраля 2017

САЛАТ "ТУНЕЦ В ПОМИДОРЕ" 

Чтобы приготовить салатик на 2х человек понадобится: 

1/2 банки консервированного тунца 
Показать полностью…
1 маринованный огурец 
1 вареное куриное яйцо и по желанию несколько вареных перепелиных яиц для украшения 
30-40 гр. твердого сыра 
маленькая луковичка 
2 средних спелых помидора 
2 ст. л. майонеза

В первую очередь необходимо замариновать лук. Для этого 50/50 разводим уксус кипятком и опускаем в него мелко порезанный лук. 

Далее сыр натираем на крупную терку, яйцо и огурец мелко нарезаем.

Взять 2 спелых помидора и аккуратно срезать верхушки. Вырезаем внутренние перегородки и семена. Семена использовать не будем - они содержат много жидкости. А перегородки аккуратно нарезаем и добавляем к тунцу. Затем добавляем отжатый маринованный лук. 

Полученный салат хорошенько перемешиваем, добавляем майонез, солим по вкусу и наполняем им помидоры. 

Украшаем помидорки по вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита!