Рецепты

Рецепты
20 февраля 2017

"БАБКА" ИЗ ДЕТСТВА. КАК ЭТО ВКУСНО! 2 варианта.
       
Ингредиенты:

Молоко - 1 л
2 стакана домашней лапши,
10 штук яиц,
1 стакан сахара,
чайной ложки соли,
2 г ванилина, 
стакана изюма (не обязательно),
3 столовые ложки сливочного масла,

Приготовление: 
Варим в молоке очень густую сладкую вермишель до полуготовности.
Остужаем до такого состояния, чтобы не сварились сырые яйца. 

Изюм запарить, масло сливочное растопить. Яйца перемешать с сахаром и солью, добавить ванилин, яично-сахарную смесь соединить с лапшой и изюмом, перемешать. 
Форму или сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом, выложить массу, выпекать в предварительно разогретой сковороде 10 минут – при температуре 250 градусов, 40 минут – при температуре 150 градусов.
ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!