Рецепты

Рецепты
19 февраля 2017

Салат с курицей, сыром и сухариками 

Ингредиенты: 
-вареная куриная грудка – 350 гр. 
-помидоры – 2-3 шт. 
-болгарский перец – 2-3 шт. 
-свежие огурцы – 2 шт. 
-ржаные сухарики – 80 гр. 
-сыр твердых сортов – 150 гр. 
-майонез – по вкусу 
-чеснок – 1 головка 

Приготовление: 
1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну. 
2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза. 
3. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить. 
4. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. 
5. Выкладываем смесь из перца поверх томатов. 
6. Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем. 
7. Следующий слой делаем из сухариков. 
8. Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза. 
9. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат. 
10. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.
Приятного аппетита!