Рецепты

Рецепты
3 февраля 2017

Хачапури из армянского лаваша в мультиварке 
 
Ингредиенты: 
Тонкий армянский лаваш - 1 или 2 упаковки по 300 грамм. 
Начинка: 
Твёрдый сыр 300 гр 
2 яйца 
1,5 ст. молока. 
 
Приготовление: 
Сыр натереть,смешать с яйцами и молоком. 
Лаваш порезать на ровные квадраты. Совершено необязательно придавать ему круглую форму—листы укладываются прекрасно. 
Каждый лист смазать начинкой, главное, чтобы края не были сухими. 
Последний слой также смазать начинкой и полить слегка остатками смеси. 
Я чуть-чуть переборщила с молоком (изначально), поэтому снизу видно немного соуса. 
"Выпечка"-40 минут. Тает во рту!! 
 
Приятного аппетита!