Рецепты

Рецепты
14 января 2017

Рыбное филе в соусе "Свадьба моряка"

Для приготовления рыбки нам понадобится:

Рыбное филе
Морковь
Лук
20 г. сметаны
10 г. кетчупа
соль, перец.

Способ приготовления:

Итак,
 рыбное филе нужно нарезать на порционные кусочки, обвалять в муке и 
обжарить в масле. Обжаренные кусочки рыбы выкладываем в тарелку. Тем 
временем нужно морковь натереть на терке и мелко порезать лук кубиками. 
Лук и морковь спассеровать в масле.

Далее готовим соус. В стакан 
положить 20 грамм сметаны, 10 грамм кетчупа, 30 грамм воды, чуть 
посолить. Перемешать. Соус готов. На лук и морковь выложить филе рыбное,
 сверху залить соусом. Накрыть крышкой сковороду, готовить еще двадцать 
минут. К готовому блюду подать зеленый горошек, огурчики.