Рецепты

Рецепты
29 декабря 2016

САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ" (СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ)

Ингредиенты:

150 г твёрдого сыра, 
2 небольшие свеклы, 
3 моркови, 
50 г изюма, 
50 г грецких орехов, 
3 зубчика чеснока, 
майонез.

Способ приготовления:

Свеклу отварить, натереть на мелкой тёрке, добавить орехи, перемешать с майонезом. Отдельно натереть сырую морковь. Изюм промыть, на несколько минут залить кипятком, отжать, смешать с морковью и заправить майонезом. Тёртый сыр соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез. Подготовленные продукты выложить слоями: 
1-й слой – морковь с изюмом, 
2-й – сыр с чесноком, 
3-й – свекла с орехами. 
Салат полить майонезом.