Рецепты

Рецепты
26 декабря 2016

ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОННЫЕ СНЕЖИНКИ"

Ингредиенты:
* 180 г сливочного масла
* 3/4 ст. сахара
* 1 яйцо
* 1 ст. л. лимонной цедры
* пакетик ванильного сахара
* 2 1/4 ст. муки
* 1/4 ч. л. соли
* пищевой краситель
* глазурь

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180° С и застелите противень пергаментом. Размягченное масло взбейте миксером с сахаром, добавьте яйцо, лимонную цедру и ванилин. Просейте муку с солью, медленно введите ее в масло. Добавьте немного воды, чтобы получить тесто нужной консистенции. Готовое тесто должно быть мягким и податливым. Раскатайте тесто и вырежьте из него снежинки при помощи формочки. Выпекайте печенье 8-12 минут или пока оно не станет коричневатым по краям. Для украшения возьмите королевскую глазурь и кондитерский мешочек. Если нет ни того, ни другого, тогда посыпьте печенье сахаром.

Приятного аппетита!