Рецепты

Рецепты
19 декабря 2016

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

Состав и приготовление:
1 крупная рыба(у меня горбуша)
1,5 ст риса
3 крупных моркови
2 луковицы
150 г сметаны
100 г сыра
соль специи

Рис
 отварить до полуготовности. Морковь обжарить с луком. Подготовленную 
рыбу нарезать на порционные кусочки. В форму выкладываем рис,далее в рис
 утопляем кусочки рыбы. Сверху слой обжаренных овощей. Заливаем всё 
сметаной, при необходимости можно добавить 0,5 ст воды. Форму ставим в 
духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности вынуть и посыпать сыром.
Приятного аппетита!