Рецепты

Рецепты
18 ноября 2016

Куриная отбивная в картофельной панировке 

Ингредиенты: 
-2 филе курицы 
-2 средних картофелины 
-1 яйцо 
-специи 
-растит. масло 

Приготовление: 
1. Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. 
2. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. 
3. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. 
4. Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией. 
Приятного аппетита!