Рецепты

Рецепты
23 сентября 2016

Грибное лукошко 

Ингредиенты: 

Шампиньоны — 300 г 
Лук — 1 шт. 
Чеснок — 4 шт. 
Соль — 2 ч. л. 
Сметана — 3 ст. л. 
Хлеб — 1 шт. 
Перец — 1 ч. л. 

Приготовление: 

1. Отрезаем от каравая верхушку и руками вынимаем мякиш. Промазываем каравай сметаной и ставим в духовку на десять минут до зарумянивания. А пока в масле растительном обжариваем несколько зубчиков чеснока. 
2. Вынимаем каравай и на дно раскладываем соломку лука. После выкладываем промытые грибы. Лук и грибы посыпаем небольшим количеством соли. Выкладываем ложку сметаны и закрываем каравай крышкой. 
3. Каравай сверху промазываем сметаной, но не очень жирной, или же сливками. Ставим каравай в духовку на пятнадцать минут. Кушать такое оригинальное и вкусное блюдо нужно горячим и подавать грибы в лукошке