Рецепты

Рецепты
22 сентября 2016

Котлеты из крабовых палочек с сыром 

Ингредиенты: 

Крабовые палочки 200 гр. 
Сыр "Российский" 200 гр. 
Яйцо 2 шт. 
Чеснок 2 зубчика 
Сухари панировочные для панировки 
Масло растительное для жарки 

Приготовление: 

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке. 
Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать. 

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях. 
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.