Рецепты

Рецепты
22 августа 2016

ПАНКЕЙКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Молоко - 200 миллилитров
 Сахар - 2 столовых ложки
 Яйца - 3 штуки
 Масло растительное - 2 столовых ложки
 Разрыхлитель теста - 0,5 чайной ложки
 Мука - 130 грамм
 Ванилин – 1 пакетик
 Соль (на кончике ножа)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделяем желтки от белков, добавляем к желткам соль на кончике ножа. Затем вливаем молоко, добавляем муку, разрыхлитель теста и ванилин. Перемешиваем до получения однородной массы. Взбиваем белки до образования белой пены. Добавляем сахар и перемешиваем. Аккуратно вводим белки в смесь с желтками и перемешиваем. Добавляем растительное масло, снова перемешиваем. Тесто для панкейков готово! Разогреваем сковороду без масла и выпекаем блинчики. Переворачиваем панкейки при появлении пузырьков. Готовые блинчики украшаем сиропом и ягодами.