Шустрый Повар

Шустрый Повар
20 марта 2016

Рецепты от наших участников
Котлетки грибные. 
Автор: Эмма Беседина

Рецепт на 2 порции: сметана 50мл, яйцо 1 шт., грибы свежие( у меня шампиньоны) 150г, мука 25г, соль и перец черный по вкусу, масло растительное 20мл в тесто и 50мл для жарки. 

Грибы вымыть, нарезать мелкими ломтиками. 
В миску налить сметану, добавить яйцо, соль и черный перец, муку и растительное масло(20мл). 
Добавить к этой массе измельченные грибы. 
Перемешать. 

Разделывать столовой ложкой и жарить на сковороде на растительном масле. Как только котлетки приобрели красивый золотой колер, они готовы. 

Подавать горячими со сметаной или любым другим соусом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария