Шустрый Повар

Шустрый Повар
20 марта 2016

Рецепты от наших участников
Картофельный салат с маринованными грибами.
Автор: Марина Гармаш
Картофельный салат с маринованными грибами 

Из вполне доступных продуктов можно приготовить очень легкий и вкусный салат. 

Ингредиенты: 
маринованные грибы(шампиньоны)-300 гр 
картофель-4-5 шт 
бочковые огурчики-3-4 шт 
маринованный лук-2 шт 
растительное масло-2-3 ст.л 
соль,черный молотый перец-по вкусу 
зелень укропа-по желанию 

Способ приготовления: 
-Для салата необходимо отварить картофель"в мундире"остудить,очистить 
-Овощи(картофель,огурцы) нарежьте кубиками,добавьте маринованный лук,грибы,соль,перец по вкусу-заправьте растительным маслом. 

Маринованный лук готовлю всегда по такому рецепту: 

вода холодная кипяченая-250 мл 
сахар-1 ст.л 
соль-1 ч.л 
уксус 9% -4 ст.л 
лук-1-2 шт 

Способ приготовления: 

-В воде растворите сахар и соль,добавьте уксус,затем лук нарезанный кольцами либо полукольцами.Оставьте на 20 минут.Лук готов.Используйте его к рыбе,грибам,квашенной капусте,различным салатам. 

Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария