Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Куриное филе в апельсиновом соусе
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ...](https://i06.fotocdn.net/s207/b7116844b2c4922b/public_pin_m/2504477755.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 2](https://i06.fotocdn.net/s207/eb5a3cdbcf6a1b14/public_pin_m/2504477756.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 3](https://i06.fotocdn.net/s207/e1e52c65fb893a81/public_pin_m/2504477757.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 4](https://i06.fotocdn.net/s207/b081f9a0836d9199/public_pin_m/2504477758.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 5](https://i06.fotocdn.net/s207/1813ce541a90df3e/public_pin_m/2504477759.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 6](https://i07.fotocdn.net/s207/3760a2c1594b7811/public_pin_m/2504477762.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 7](https://i07.fotocdn.net/s207/9ab84858da1a7d25/public_pin_m/2504477763.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 8](https://i07.fotocdn.net/s207/4368939dcba120a6/public_pin_m/2504477764.jpg)
![Куриное филе в апельсиновом соусе.Ингредиенты:Куриное филе — 400 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — ... - 9](https://i07.fotocdn.net/s207/b66ac6be02ecd10f/public_pin_m/2504477765.jpg)
Куриное филе в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Апельсин — 1 шт.
Апельсиновый сок — 200 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Гвоздика — 10 шт.
Карри — 1 ч. л.
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Режем курицу на кусочки и апельсин на тонкие дольки.
2. Перемешиваем, стараясь выдавить из апельсиновых долек сок.
3. Оставляем курицу с апельсинами мариноваться на полчаса. Приготовим апельсиновый соус. Выливаем сок в сотейник. Добавляем гвоздику и карри.
4. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.
5. Как только соус закипит — выключаем огонь и оставляем на плите. Начинаем жарить куриное филе. Обжариваем на оливковом масле до легкой корочки, добавляем соевый соус.
6. Обжариваем еще пару минут и выливаем апельсиновый соус.
7. Тушим до тех пор, пока соус не выпарится и не загустеет.
8. Подавать можете с любым гарниром. В моем случае это салат из авокадо, красного болгарского перца и маслин, заправленный лимонным соком.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/47_64.png)
войдите, используя
или форму авторизации