Шустрый Повар

Шустрый Повар
1 марта 2016

Пирог из сырного теста с говядиной и тыквой.

Очень, очень вкусный!

Вам потребуется:

Тесто:
200 гр муки, 
80 гр холодного сливочного масла, 
150 гр твердого сыра, 
1-2 ст л ледяной воды, 
1/2 смеси перцев, 
1/2 ч л соли.

Начинка:
400-500 гр говяжьего фарша, 
400 гр тыквы, 
1 головка репчатого лука, 
2 зубчика чеснока, 
1/2 ч л молотого имбиря, 
соль и перец по вкусу.

Как готовить:

1) Приготовить тесто, соединив все ингредиенты и убрать в холодильник.

2) Для начинки немного обжарить все ингредиенты.

3) Тесто разделить на 2 части, раскатать, выложить 1 часть в форму. Сверху выложить фарш и накрыть 2й частью теста.

Выпекать до румяной корочки при 170-180 гр.

Приятного аппетита!

Автор: Dancedance92
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария