Шустрый Повар

Шустрый Повар
7 февраля 2016

Рецепты от наших участников

Блинчики на молоке с творогом и апельсинами. 

Автор: Эмма Беседина

Рецепт: молоко 1л, мука 400г, яйца 3 шт.,сахар 25г, соль 8г, масло растительное 30г в тесто плюс 50г для жарки. 

Для начинки творог 400г, ванильный сахар 10г, сахар 50г, сметана 50г, апельсины 500г. 

Яйца с солью и сахаром взбить блендером, влить постепенно молоко( две трети от нормы) и ввести муку. Замесить однородное тесто и постепенно долить оставшееся молоко и ввести растительное масло. 

Жарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде. 

Творог соединить с сахаром и ванильным сахаром и хорошо растереть.Добавить сметану и хорошо размешать. 

Апельсины очистить от кожуры и разобрать на дольки. Снять перепонки и нарезать ломтиками. 

На блинчик укладываем творожную массу и кусочки апельсин. Завернуть конвертиком. 

Перед подачей обжарить на сковороде. 

Подавать со сметаной, фруктовым джемом или шоколадным топпингом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария