Шустрый Повар

Шустрый Повар
14 января 2016

ЭКОНОМНОЕ ЛЕЧО

Это лечо хорошо хранится, хотя оно и без уксуса. А по вкусу напоминает сладкий кетчуп. 

3 кг помидоров, 
6 штук крупного сладкого перца, 
6-7 крупных зубчиков чеснока, 
1 стакан сахара, 
1 ст.л. соли с небольшой горкой.

Помидоры порезать тонкими кружочками и сложить в кастрюлю. Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить, добавить их к помидорам, перемешать и варить 10 минут. Лечо быстро разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария