Интересные новости

» » » »

Шустрый Повар
Шустрый Повар
30 декабря 2015
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ...
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 2
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 3
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 4
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 5
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 6
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 7
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 8
Сырное суфле.150 г cыра2 яйца50 г сливочного масла50 г мукинемного тертого мускатного ореха1 стакан ... - 9

Сырное суфле

150 г cыра
2 яйца
50 г сливочного масла
50 г муки
немного тертого мускатного ореха
1 стакан молока
по щепотке соли и перца

Приготовление

Поставь кастрюлю на огонь и растопи в ней сливочное масло.

Медленно и аккуратно добавляй муку, а затем молоко, соль, перец, мускатный орех, но при этом постоянно помешивай.

Нарежь сыр небольшими кусочками и добавь его в кастрюлю. Перемешивай, пока он не расплавится.

Сними кастрюлю с огня, добавь в смесь яичные желтки и хорошо перемешай.

А яичные белки отдельно взбей.

Добавь белки в сырную смесь. Аккуратно и плавно всё перемешай.

Формы для выпекания необходимо смазать сливочным маслом и присыпать мукой, а затем влить сырную смесь.

Выпекай в течение 20–25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Не жди, пока суфле остынет — его подают только в горячем виде.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Комментировать
Никто еще не оставил комментариев.