Шустрый Повар

Шустрый Повар
27 декабря 2015

Новогодние рецепты от наших участников

Автор: Ирина Колесникова

Сначала замаринуем перепёлок ( посолить ,поперчить , добавить приправы для курицы , выдавить чесночка .Хорошо натереть .Затем добавить майонез и кетчуп из расчёта 2л майонеза 1 кетчупа . и опять хорошо перемешать.) Оставить мариноваться, если позволяет время на 1. 5 часа. Затем картофель почистить , промыть и нарезать на кружочки .Морковь тоже режем на кружочки . Лук режем полукольцами . Всё соединяем , солим , перчим , добавляем приправы для картофеля и немного майонеза ( кто не ест майонез полить оливковым маслом) всё перемешать и высыпать в посуду в которой будете запекать. На картофель выложить перепёлок , форму закрыть фольгой и не открывать 1ч 15 мин при температуре 180 гр . Затем открыть посыпать картофель укропом и сыром и запечь до румяной корочки . Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария