Шустрый Повар

Шустрый Повар
10 декабря 2015

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ АПЕЛЬСИНА И КОРИЦЫ

Состав: 
Тыква – 0,5 кг 
Сахар – 250 г 
Апельсин – 1 шт. 
Корица – палочки 

Приготовление: 
Очистить тыкву от семян и кожуры и нарезать некрупными кубиками. Затем положить кусочки овоща в толстую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на пару часов. За этот промежуток времени тыква успеет дать сок, в котором в последствие она и будет дальше вариться. Апельсин мелко нарезать и добавить к тыкве вместе с корицей (вместо корицы можно использовать 2 звездочки аниса). Кастрюлю поставить на огонь и довести содержимое до кипения на среднем огне, а затем кипятить варенье, регулярно помешивая, пока большая часть жидкости не выпарится, тыква не начнет развариваться. Затем варенье можно разливать по банкам. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария