Шустрый Повар

Шустрый Повар
5 декабря 2015

Новый год не за горами!
Рецепты и идеи 2016

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ОБЕЗЬЯНКА" 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное 500 гр. 
Лук репчатый 100 гр. 
Яйцо куриное 3 шт. 
Сыр твердый 125 гр. 
Яблоко 200 гр. 
Майонез 3-4 ст.л. 
Маслины 2-3 шт. 
Орехи грецкие 1-2 ч.л. 
Соль по вкусу 
Перец черный по вкусу 
Приготовление: 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залить мелко нарезанный лук кипятком и оставить на несколько минут. Сварить яйца и нарезать мелкими кубиками. Сварить куриное филе и тоже порезать мелкими кубиками. С лука слить воду. Добавить в салатник филе и лук. Очистить от шкурки и семян яблоко. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить в салат. 
Сыр (100 гр.) натереть на крупной терке. Выложить в салатник к остальным ингредиентам. Добавить по вкусу соль, перец и майонез. Хорошо перемешать. 

На большой тарелке выложить салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выложить тонко нарезанными полосками маслин. Грецкие орехи измельчить и выложить из них чубчик. Из мелко натертого оставшегося сыра сделать ушки и мордочку. Из половинок маслин сделать глаза и нос, реснички. Готово! 
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария