Шустрый Повар

Шустрый Повар
21 октября 2015

Креветки-гриль с кунжутом и медом

Нам потребуется:

Тигровые креветки - 7 шт.,
Бальзамический крем - 1 ст. ложка,
Гречишный мед - 2 ст. ложки,
Оливковое масло - 1 ст. ложка,
Цедра лайма - 1 шт.,
Белый кунжут - 1 ч. ложка,
Черный кунжут - 1 ч. ложка,
Соль,
Перец по желанию.

Очистите креветки от панциря, оставив небольшой хвостик. С помощью мелкой терки приготовьте цедру 1 лайма.

В миске соедините все ваши ингредиенты и тщательно перемешайте. Маринад готов. Немного отлейте маринада для соуса.

Положите креветки в маринад, хорошенько промокните их и поставьте в холодильник на полтора или два часа мариноваться.

Жарьте на гриле по несколько минут с каждой стороны.

Подавайте с соусом и соком лайма.

Не пережарьте креветки, так как мед может начать гореть.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария