Шустрый Повар

Шустрый Повар
12 октября 2015

Морковь по-корейски !!!
Автор: Алёна Стефанюк

Приготовить такую морковку просто. Главное НЕТ химии и специи самые обычные. Все просто и вкусно.

Ингредиенты :

1. Морковь - 1 кг
2.Лук -1 шт.
3. Чеснок - 1 зубчик.
4.Перец черный молотый - 1 ч.л.
5. Уксус - 1 ст.л.
6. Перец красный молотый - 0.5 шт.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Соль -1 ч.л

Морковь натереть на специальной терке или тоненько нарезать соломкой.

Лук порезать мелко и поджарить на масле. Когда лук станет прозрачным - добавим красный перец и все хорошо перемешаем. снимаем с огня.

Чеснок выдавим с помощью чесночницы, добавим к моркови соль, перец и уксус. Все хорошо перемешаем.

Далее отправим лук с красным перцем и остатками масла.

Морковку перемешиваем. Желательно поставить ее в холодильник на 1-2 часа. А можно и сразу кушать.

Приятного аппетита !!!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария