Шустрый Повар

Шустрый Повар
9 октября 2015

Рулетики в лаваше

•3 листа лаваша
•небольшой кочан пекинской капусты
•600 г куриного филе
•400 г шампиньонов
•4 помидора
•луковица
•горсть грецких орехов
•майонез
•3 ст.л. соевого соуса
•соль
•перец
•растительное масло;
для заправки
•сок 1/2 лимона
•2 ст.л. оливкового масла
•1 ч.л. меда
•1 ч.л. горчицы
Смешать ингредиенты заправки. Лук нарезать полукольцами, замариновать в заправке. Куриное филе мелко нарезать, обжарить на масле, в конце влить соевый соус, посолить и поперчить. Грибы нарезать пластинами, обжарить, посолить.
Смешать курицу, грибы, лук и рубленые орехи. Капусту нарезать тонко, помидоры — соломкой. Каждый лаваш разрезать пополам, разложить курицу с грибами, положить капусту и помидоры, полить майонезом, свернуть рулетом.

Анастасия БОРОДАЕВА
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария