Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Вкуснейшие грибные котлеты
Вкуснейшие грибные котлеты
Ингредиенты:
1 кг любых грибов
2 головки репчатого лука
4 яйца
4 столовые ложки панировочных сухарей
4 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец
соль по вкусу
Приготовление:
1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.
2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.
3. Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
На фото мясные котлеты.
а иногда при переработке грибов остается много грибной крошки вот этот рецепт и подойдет или еще грибной икры
Комментарий скрыт
Нина!Грибы тяжелая пища для желудка поэтому,чем мельче они порезаны,тем лучше они перевариваются,вот как раз икра и котлеты считаются самыми диетическими блюдами из грибов.Молодой,здоровый организм справиться.а вот людям более старшего возраста такая пища не подходит.Какие бы они не были на вкус приятными,но есть их нужно в меру и с оглядкой на здоровье.
Согласна с Сергеем.
войдите, используя
или форму авторизации