Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Пикантная закуска из баклажан с сыром
Пикантная закуска из баклажан с сыром
Ингредиенты:
- 1 большой баклажан
- масло подсолнечное
- 1-2 помидора
- 200-300 гр сыра
- 2 морковки
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем на колесики и обжариваем на подсолнечном масле с обоих сторон (посолить).
2. Выложить ломтики на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
3. Сыр натереть на мелкой терке. Так же натереть морковь и чеснок.
4. Смешать все с майонезом.
5. Затем намазываем обжаренные баклажаны сырной массой, сверху кладем кусочек помидора и выкладываем на блюдо, украшенное листиками салата.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Комментарий скрыт
очень вкусно) делала...
Комментарий скрыт
Смущает сырая морковь.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
все бы неплохо..но как то слишком уж много смешения жиров.(майонез.сыр.масло подсолнечное)Я лично за запеченные овощи..и затем уж данные вариации...
войдите, используя
или форму авторизации