Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Жареные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Синьор баклажан". Ингредиенты: ...
Жареные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Синьор баклажан".
Ингредиенты:
- два баклажана
- фарш куриный - 0,5 кг
- три яйца
- лук репчатый
- три зубчика чеснока
- масло растительное
- мука
- соль
- перец
+ ваши любимые специи
Приготовление:
Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты
(мужикам можно использовать "продажный" фарш).
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Выкладываем на блюдо и угощаем гостей!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
а если сначала в льезоне а потом в муке будет лучше
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
...
мне больше всего понравилось в рецепте, что мужикам можно продажный фарш!
войдите, используя
или форму авторизации