Шустрый Повар

Шустрый Повар
23 ноября 2021

#Рецепты_на_Новый_год_и_Рождество@zippychefs

Печёночный тортик

700 гр. говяжий печени. Снять все плёночки, провернуть через мясорубку+стакан молока+2-3 столовые ложки муки+2 сбитых яйца посолить поперчить хорошо размешать.консистенция должна получиться как густая сметана. Блинчики выпекать на масле с обоих сторон.начинку можно разную.я делаю двух видов 1) 2крупние морковки и 3 луковицы обжарить,добавить майонез 2) натереть на мелкой тёрке сыр, выдавить в него чеснок по вкусу+майонез .начинки чередовать, верхний слой сырный

Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария